De L Alta Cuina A Casa PDF

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DESCRIPCIÓN

Es el momento del open-space, de los espacios abiertos e integrados. Y no hay que tenerle miedo, tirar un tabique -o dos- de tu casa seguro que cuesta menos que reformar la cocina entera y le darás a tu casa un aspecto totalmente nuevo.

Menús fàcils de temporada per fer a casa.«Vaig entrar al millor restaurant de Barcelona sense saber res de cuina»David Andrés és el cap de cuina de l’ABaC, recentment guardonat amb 3 estrelles Michelin, i es considera el millor cuiner jove de la península. La història de com va aconseguir ser xef és un exemple increïble de superació i constància, d’arribar al més alt des de zero.De la mà de famosos xefs, a De l’alta cuina a casa ens brinda 60 receptes ordenades per temporalitati menús on combina productes de la terra de qualitat amb la cuina d’avantguarda, receptes d’éxit per fer a casa.
INFORMACIÓN

NOMBRE DEL ARCHIVO: De L Alta Cuina A Casa.pdf

AUTOR(A): David Andres

ISBN: 9788466423632

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Recetas de alta cocina elaboradas y presentadas por el cocinero Juan Mari Arzak para que puedas elaborarlas tú mismo.

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